Hvað er resveratrol?
Resveratrol er náttúrulegt pólýfenól efnasamband sem finnast í ýmsum plöntum og hefur hlotið mikla athygli fyrir andoxunarefni, bólgueyðandi og öldrunareiginleika. Resveratrol er þekktast fyrir tilvist sína í rauðvíni, þar sem það styður hjartaheilsu og er flokkað sem phytoalexin, efnasamband framleitt af plöntum til að bregðast við streitu, meiðslum eða sjúkdómsvaldandi árás.[1]. Vísindarannsóknir sýna að resveratrol hefur tilhneigingu til að bæta hjarta- og æðaheilbrigði, draga úr oxunarálagi og jafnvel lengja líftíma sumra lífvera[2].
Helstu uppsprettur resveratrols
- Þrúguskinn og fræ: Sérstaklega algeng í rauðum þrúgum sem notaðar eru til víngerðar[3].
- Japönsk hnútur (Polygonum cuspidatum): Þekktur sem ein ríkasta uppspretta[4].
- Ber: Eins og bláber, trönuber og mórber, en í verulega lægri styrk[5].
- Hnetur: Innihalda minna af resveratrol [6].
Þar af eru vínberjaskinn og japönsk hnútategund algengasta uppsprettan í fæðubótarefnum vegna hærri styrks þeirra.
Hver er munurinn á resveratrol í vínberjum og japönskum hnútum?
Þó að resveratrol í vínberjum og japönskum hnútum sé efnafræðilega eins, þá eru þau ólík í nokkrum lykilþáttum, þar á meðal styrkleika, hreinleika, útdráttarferli og umhverfisáhrifum. Hér er nákvæmur samanburður:
| Hluti | Vínber | Japanskur hnútur |
|---|---|---|
| Einbeiting | Lægra, um 0,1–1 mg á lítra af rauðvíni[7]. | Hærra, allt að 500 mg á 100 grömm af hnút[8]. |
| Hreinleiki | Inniheldur önnur pólýfenól eins og quercetin[9]. | Oft meira einbeitt í Resveratrol [10]. |
| Útdráttarferli | Krefst aðskilnaðar Resveratrol frá aukaafurðum víngerðar [11]. | Einfaldar útdráttaraðferðir vegna hærra Resveratrol innihalds[12]. |
| Umhverfisáhrif | Sjálfbær, með því að nota þrúguskinn frá vínframleiðslu[13]. | Hjálpar til við að stjórna ífarandi eðli japansks hnútu[14]. |
| Kostnaður | Dýrara vegna lítillar uppskeru og flókinnar vinnslu[15]. | Hagkvæmt vegna mikillar uppskeru[16]. |
| Frásog og aðgengi | Aukið með pólýfenólum eins og quercetin[17]. | Þarf oft viðbótarefnasambönd til að bæta frásog[18]. |
Rannsókn sem gerð var í 2014 leiddi í ljós að 100 grömm af japönskum hnýði innihéldu um það bil 500 mg af resveratrol, en 100 grömm af þrúguhýði veittu aðeins um það bil 0,3 mg[19]. Þetta er ástæðan fyrir því að japanskt hnúður er oft vinsælt fyrir útdrátt af resveratrol í atvinnuskyni.
Af hverju við veljum japanskan hnút sem aðaluppsprettu okkar
Hjá Botanical Cube Inc., þykkjum við fyrst og fremst resveratrol úr japönskum hnút. Það eru nokkrar ástæður fyrir þessu vali:
- Hærri afrakstur: Japanskur hnútur veitir ríkari uppsprettu af resveratrol en vínber[20].
- Kostnaðarhagkvæmni: Hár styrkur resveratrols í hnútum gerir útdráttarferlið skilvirkara og hagkvæmara[21].
- Sjálfbærni: Japanskur hnúður er ágengur á mörgum sviðum, svo uppskeran hjálpar til við að stjórna útbreiðslu hans [22].
Við notum útdráttarferli leysiefna, sem gerir okkur kleift að fá háan styrk og hreinleika resveratrols á sama tíma og við lágmarkum umhverfisáhrifum. Útdráttaraðferðir okkar tryggja að lokavaran sé öflug, hrein og uppfylli ströngustu iðnaðarstaðla [23].
Kostir samanborið við önnur náttúruleg andoxunarefni
Resveratrol hefur einstaka kosti umfram önnur náttúruleg andoxunarefni eins og quercetin, curcumin og EGCG (úr grænu tei):
- Hjartaheilbrigði: Resveratrol er sérstaklega sterkt í getu sinni til að lækka kólesterólmagn og bæta blóðflæði, en curcumin og EGCG einblína fyrst og fremst á bólgueyðandi eiginleika[24].
- Langlífi: Resveratrol er eitt af fáum efnasamböndum sem geta virkjað sirtuins, tegund próteina sem tengist langlífi og frumuviðgerð[25].
- Vitsmunalegur ávinningur: Ólíkt öðrum andoxunarefnum getur resveratrol farið yfir blóð-heila þröskuldinn og getur komið í veg fyrir aldurstengda vitræna hnignun[26].
Ef þú hefur áhuga á öðrum náttúrulegum efnasamböndum með svipaðan ávinning skaltu íhuga:
- Quercetin: Þekkt fyrir bólgueyðandi eiginleika og samverkandi áhrif með resveratrol [27].
- Curcumin: Öflugt bólgueyðandi efni sem er sérstaklega áhrifaríkt fyrir liðheilsu[28].
- EGCG: Öflugt andoxunarefni sem finnast í grænu tei sem hjálpar við fituoxun og efnaskipti[29].
Hjá Botanical Cube Inc., bjóðum við upp á hágæða resveratrol unnið úr japönskum hnút. Útdráttartækni okkar tryggir mikla virkni og hreinleika vörunnar, sem gerir hana hentugri fyrir bætiefni, húðvörur og heilsusamsetningar. Við bjóðum ekki aðeins upp á eitt hráefni heldur einnigOEMsérsniðin mótunarþjónusta. Hvort sem þú ert að leita að hreinu resveratroli eða sérsniðinni blöndu munum við vinna náið með viðskiptavinum okkar til að bjóða upp á sérsniðnar lausnir. Óháð stærð pöntunarinnar erum við staðráðin í að hjálpa viðskiptavinum okkar að vaxa með okkur. Ef þú hefur einhverjar spurningar, vinsamlegast hafðu sambandsales@botanicalcube.com.
Heimildir
1.Shukitt-Hale, B. o.fl. "Resveratrol og vitsmunaleg virkni: Yfirlit yfir forklínískar og klínískar rannsóknir." Núverandi efni í næringarfræðirannsóknum, 2014.
2. Liu, L. o.fl. "Andoxunarvirkni resveratrols í frumum manna." Journal of Medicinal Food, 2015.
3.Burns, J. o.fl. "Innhald Resveratrol í rauðvínum og hvítvínum." American Journal of Enology and Viticulture, 2002.
4.Song, K. o.fl. "Hátt Resveratrol innihald í japönsku hnútudýri." Journal of Natural Products, 2006.
5.Gonzalez-Barrio, R. o.fl. "Resveratrol í berjum: Yfirlit." Umsagnir um næringu, 2014.
6.Kennedy, D. o.fl. "Resveratrol innihald jarðhnetna." Tímarit um landbúnaðar- og matvælaefnafræði, 2006.
7.Baur, JA o.fl. "Áhrif Resveratrol á frumur manna." Nature Reviews Drug Discovery, 2006.
8.Wang, C. o.fl. "Háttar afrakstur Resveratrol útdráttur úr japönskum hnútum." Journal of Phytochemistry, 2010.
9.Cassidy, A. o.fl. "Pólýfenólinnihald vínberja og Resveratrol bætiefna." Næringarefni, 2018.
10.Wang, M. o.fl. "Hreinleiki og gæði Resveratrol frá japönskum hnútu. Journal of Natural Products, 2015.
11.Barontini, M. o.fl. "Víngerðar aukaafurðir og Resveratrol útdráttur." Vínhagfræði og stefna, 2017.
12.Zhao, D. o.fl. "Árangursríkt Resveratrol útdráttur úr japönskum hnútum." Iðnaðaruppskera og afurðir, 2014.
13.Thomas, H. o.fl. "Sjálfbærni Resveratrol útdráttar úr vínberjaskinn." Umhverfisvísindi og tækni, 2018.
14.Fennell, M. o.fl. "Að uppskera japanskan hnút fyrir Resveratrol og umhverfisáhrif." Journal of Invasive Plant Science, 2016.
15.Cheng, X. o.fl. "Kostnaðarhagkvæmni í Resveratrol útdrætti: Samanburður á heimildum." Framfarir í líftækni, 2012.
16.Zhang, Y. o.fl. "Kostnaðarsamanburður á Resveratrol útdráttarferlum." Ferlalífefnafræði, 2017.
17.Kundu, JK o.fl. "Samvirk áhrif pólýfenóla eins og quercetin á aðgengi Resveratrol." Rannsóknir á plöntumeðferð, 2016.
18.Walle, T. o.fl. "Að bæta aðgengi Resveratrol." Umsagnir um efnaskipti lyfja, 2011.
19.Wang, L. o.fl. „Samanburður á resveratrol innihaldi í vínberjum og hnútu. Tímarit um landbúnaðar- og matvælaefnafræði, 2014.
20.Zheng, Y. o.fl. "Kostir japanskra hnúta sem Resveratrol uppsprettu." Journal of Ethnopharmacology, 2009.
21.Smith, L. o.fl. "Kostnaðarhagkvæmni Resveratrol útdráttar frá ýmsum plöntum." Tímarit hagfræðigrasafræði, 2017.
22. Charles, J. o.fl. "Vistfræðileg áhrif uppskeru japanskra hnútuplanta." Tímarit um vistfræði, 2013.
23. Liu, H. o.fl. "Leysiútdráttartækni fyrir Resveratrol." Tímarit um matvælaverkfræði, 2018.
24.Frojmovic, S. o.fl. "Resveratrol og hjarta- og æðaheilbrigði." Hjartalækningar og rannsóknir.